Forn i Pastisseria Ca’n Joan Teres

Variedades de panes de las Islas Baleares

• Pan de payés
• Magraneta
• Llonguet
• Viena

Especialidades

Entre las variedades de pan payés podemos encontrar el pan blanco y el pan moreno.

Una de sus especialidades son las ensaimadas, las elaboran lisas y rellenas, como las clásicas, de crema, de nata, de crema quemada, de cabello de ángel, así como también la de fruta.

En cuanto a la repostería tradicional ofrecen empanadas (panades) de diferentes tipos: de carne, carne y guisantes, pollo y cebolla, y de musola. También elaboran cocas de verdura y cocarrois.

En referencia a la pastelería elaboran cremadillos, brazos de gitano, de merengue, de manzana, duquesas, crespells, y pasteles de cumpleaños.

Además, cuentan con los productos típicos que se consumen por las festividades, como las espinagades en Sant Antoni, los buñuelos durante las Verges, la ensaimada de tallades por Carnaval, las empanadas (panades) de cordero y los rubiols en Pascua, la coca de navidad y el roscón de Reyes en Navidad.

Pedidos

Al teléfono de cada uno de los puntos de venta.

Información destacada

Pedro Ferriol representa a la tercera generación de la familia que está al frente de la panadería. En el año 1950 abrieron el primer establecimiento en Maria de la Salut. En 1982 su padre abrió el horno y el obrador en Palma.

Cuentan con una zona de degustación de sus productos en la panadería de la Calle Fábrica de Palma.

Año de apertura del horno

1950