Es Forn de Sa Posada
Variedades de panes de las Islas Baleares
Especialidades
Entre las variedades de pan de payés se encuentra el pan moreno, el pan blanco y el pan integral.
En cuanto a la repostería tradicional mallorquina, elaboran empanadas (panades) rellenas de carne, carne con guisantes y pescado, cocarrois de verdura y de patata y cebolla, así como cocas saladas de trempó y de verdura.
Entre sus especialidades destacan las cocas de patata y también las cocas de albaricoque, sobrasada y almendra. Ofrecen ensaimadas lisas y rellenas de crema, cabello de ángel, chocolate, nata, albaricoque o tajadas.
Además elaboran productos de temporada o para las diferentes festividades, como los rubiols en Pascua y las cocas de Navidad y las de anís, además de las típicas espinagades por Sant Antoni.
Pedidos
+34 971 613 626
Información destacada
Joan Estarellas y Maria Antònia Solivellas están al frente de la panadería.
Año de apertura del horno
1999