Forn Ca’l Rei

Variedades de panes de las Islas Baleares

Especialidades

Entre las variedades de pan de payés, se encuentra el pan blanco, el pan moreno y el pan integral.

En cuanto a las especialidades, destacan las ensaimadas, con una amplia oferta de hasta 35 sabores. Las más populares entre sus clientes son las de chocolate blanco con nueces, las de nata y chocolate y la de crema, también destacan la de chocolate con fresas, la de Ferrero, y como novedad la de Banoffee. Además, ofrecen cocas de patata y un gran surtido de rubiols de diferentes rellenos: de cabello de ángel, boniato, requesón, chocolate, crema y mermelada, entre otros.

En cuanto a la repostería tradicional mallorquina, elaboran cocas saladas, cocarrois y empanadas (panades) con los típicos rellenos y otras más especiales como las de pollo con cebolla y las de sepia con cebolla y guisantes.

Además, preparan los productos de Mallorca que se consumen en cada festividad o temporada. En Navidad ofrecen el roscón de Reyes, en Carnaval la coca de patata con trozos de membrillo y sobrasada, y en Pascua los crespells.