Forn de Ca’n Nadal
Variedades de panes de las Islas Baleares
Especialidades
Entre las variedades de pan de payés, destacan el blanco y moreno con masa madre. Otra variedad es el xusco, panecillo o barrita de pasta de barra cocido en el horno sin bandeja.
Una de sus especialidades son las ensaimadas. Las más demandadas son las lisas y las rellenas de almendra.
Además también elaboran panadas y cocarrois.
Por la festividad de Sant Antoni elaboran las típicas ensaimadas de tajadas.
Pedidos
+34 971 563 410
Información destacada
Colau Nadal es la segunda generación a cargo de la panadería.
Cuecen los productos con horno de leña.
Año de apertura del horno
1954