C. Agulla, 20

Cala Rajada – Capdepera · Mallorca

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Forn de Ca’n Nadal

Variedades de panes de las Islas Baleares

Especialidades

Entre las variedades de pan de payés, destacan el blanco y moreno con masa madre. Otra variedad es el xusco, panecillo o barrita de pasta de barra cocido en el horno sin bandeja.

Una de sus especialidades son las ensaimadas. Las más demandadas son las lisas y las rellenas de almendra.

Además también elaboran panadas y cocarrois.

Por la festividad de Sant Antoni elaboran las típicas ensaimadas de tajadas.

Pedidos

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Información destacada

Colau Nadal es la segunda generación a cargo de la panadería.
Cuecen los productos con horno de leña.

Año de apertura del horno

1954