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Cómo llegar Forn i Pastisseria Ca’n Cerdà
Variedades de panes de las Islas Baleares
Especialidades
Entre las variedades de pan de payés que elaboran se encuentra el pan blanco y el pan moreno, así como el pan de xeixa y el pan 100% integral.
En cuanto a la repostería salada destacan como especialidad las empanadas (panades) de carne, carne y guisantes, sepia con cebolla, pollo, pollo con curry, alcachofa y de cordero con cabello de ángel. También elaboran cocarrois de verdura que pueden ser dulces, salados y veganos, además de las cocas de verdura.
Otra de sus especialidades son las ensaimadas que cuentan con una gran variedad de rellenos, además de las tradicionales ensaimadas lisas.
También destacar las cocas de patata y los rubiols, así como el gató de almendra.
Además, ofrecen los productos tradicionales de Mallorca para cada festividad o temporada, como el «pattatone», su versión del panettone elaborado con la masa de la coca de patata en Navidad.
Pedidos
+34 971 612 520
Información destacada
Actualmente Antoni Cerdà está al frente del horno.
Año de apertura del horno
1988
