Forn Orient

Variedades de panes de las Islas Baleares

Especialidades

Entre los diferentes tipos de pan payés que ofrecen, se pueden encontrar el blanco, el moreno y el integral.

Además, el horno cuenta con repostería tradicional mallorquina tanto dulce como salada así como ensaimadas, rubiols, panades y cocarrois, entre otros.

Otro de los productos que destacan es la elaboración de los congrets, un dulce tradicional de Inca, elaborados con harina, azúcar y huevos. Este dulce surge en el convento de monjas de clausura de Inca, y se caracteriza por ser ligero y de sabor suave. Un acompañamiento perfecto para el café y, claramente, una especialidad local que se consume habitualmente.