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Cómo llegar Panadería Artesana Luis Manjón
Variedades de panes de las Islas Baleares
Especialidades
Entre las variedades de pan de payés se encuentra el pan blanco y el pan moreno, además de otras tipologías de pan como las hogazas y las barras. Destacan por la elaboración de sus llonguets y también los hacen de tinta de calamar.
En cuanto a sus especialidades, elaboran una gran variedad de productos de repostería tradicional como las empanadas (panades), cocarrois y rubiols además de pastelería. Resaltar la ensaimada de crema quemada, así como los cremadillos de crema y tartas personalizadas de diferentes tipos y sabores, como las de frutas, chocolate y manzana y zanahoria entre otras.
Ofrecen una gran variedad de cocas saladas: la de trempó, la de atún y aceitunas, la de pimientos con lomo, la de verdura con anchoas y tomate cherri. También hacen pizzas y pueden ser de jamón york y champiñones, bacon barbacoa, atún con cherri y de anchoas con cherri.
Además, elaboran los productos típicos de Mallorca para cada festividad o temporada, como el roscón de Reyes en Navidad, las espinagades en Sant Antoni y Sant Sebastià y los panellets en la festividad de Todos los Santos.
Pedidos
+34 658 188 599
Información destacada
Luis Manjón y Tsvetelina Traycheva están al frente de la panadería. Luis tiene la carta de Maestro Artesano y se encarga de elaborar todo el pan, la bollería y repostería tradicional como las empanadas (panades). Tsvetelina se dedica a elaborar la pastelería y también la repostería.
Año de apertura del horno
2019
