Pantastic

Variedades de panes de las Islas Baleares

• Pan de payés
• Pan de Xeixa
• Llonguet

Especialidades

Entre las variedades de pan de payés que elaboran está el pan blanco, el pan moreno y el pan integral. También preparan otros tipos, como el pan de xeixa con limón y miel, elaborado según una receta muy antigua de Porreres e identificado con una abeja; el pan de Felanitx, elaborado con una mezcla de espelta y centeno ecológicos; el pan de arroz; el pan de aceitunas; llonguets, y baguette de espelta con aceite de oliva.

 

También destacan la saladilla granadina, un pan plano elaborado con espelta y aceite de oliva, cubierto con una ligera capa de sal gruesa por encima, y la focaccia de tomate seco y romero.

 

Como especialidad dulce, destacan las flores dulces de canela y chocolate. También se pueden encontrar versiones elaboradas con productos de temporada, como pueden ser higos, melocotón y arándanos, entre otros.

Pedidos

+34 617 912 268

Información destacada

Emilio Cuesta está al frente de la panadería.

Año de apertura del horno

2025