Rutas guiadas por las panaderías emblemáticas

ADR Baleares organiza desde el año 2021 rutas guiadas a panaderías con la colaboración de la Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears y los ayuntamientos de cada municipio.

Cada ruta consta de un itinerario para descubrir algunos de los establecimientos que han marcado la personalidad de los diferentes municipios, tanto por la misma historia de la panadería como por la calidad de los productos que, generación tras generación, han ido ofreciendo. Son itinerarios para disfrutar de la tradición, la cultura y el presente de algunos de los obradores más emblemáticos de las Balears.

Palma fue el primer municipio donde se inició esta actividad enmarcada en la Semana del Pan. Ante la acogida de las rutas, se hicieron extensivas a Campos y Manacor. Tomàs Vibot, gran conocedor del mundo del pan, filólogo, escritor, investigador y divulgador de la cultura y el patrimonio, ha dirigido hasta ahora estas visitas.