Forn Can Segura

Varietats de pans de les Illes Balears

• Pa de pagès
• Pa de Xeixa
• Magraneta
• Panet d’oli

Especialitats

Elaboren pans tradicionals fets amb massa mare de xeixa, sègol i llavors, a més del pa pagès, blanc i moreno.  

 

També ofereixen una gran varietat de pastisseria, com les ensaïmades, els croissants de mantega i la pasta de fulls.  

 

Pel que fa a la rebosteria tradicional destaquen els doblegats, els milfulls, els cremadillos, les llengües i músics, i en quant a la pastisseria semifreda trobam els mousses i les trufes.   

 

Segons l’època de l’any també ofereixen bombons, torrons, pastes de té, panellets, tortells de Reis, rubiols i gelat.   

Comandes

Al telèfon de cada un dels punts de venda.

Informació destacada

Joan Tugores representa la quarta generació de la família que regenta el forn des de l’any 2005. 

 

Finalista en el Campionat d’Espanya de millor pastisser espanyol (Madrid, 2011), quart classificat en el Campionat d’Espanya de Xocolata, trofeu Lluís Santapau en el 2013, i segon classificat en el campionat Mundial de la millor ensaïmada 2018. 

 

A l’establiment compten amb zona de degustació dels seus productes. 

Any d’obertura del forn

1870