Forn des Pont

Varietats de pans de les Illes Balears

Especialitats

Entre les varietats de pa de pagès, podem trobar el blanc, el moreno i també de sègol, pa de tres cereals i l’integral.

Pel que fa a les especialitats destaquen les ensaïmades clàssiques com la llisa, la de cabell d’àngel, la de tallades, la de crema cremada i la de nata. També en fan de xocolate Kinder, de crema amb pinyons, de crema de xocolata, encara que la més popular entre els seus clients és la de crema, nous i xocolata. Un altre producte destacat és la coca de gató d’ametla.

A més, també elaboren els productes típics de Mallorca per a cada festivitat o temporada. Per Nadal ofereixen torró artesà, coques de Nadal, mantegades, troncs de Nadal i ensaïmades de massapà; per Sant Antoni, espinagades de llom i mussola; per Sant Valentí preparen pastissos amb temàtica de l’amor i durant el Carnaval fan les ensaïmades de tallades. Per Pasqua disposen d’un gran assortit de panades, incloses les de pasta dolça, de mussola i les de sípia. També fan les coques de Sant Joan de crema i pinyons o de carabassat i per a la festivitat de les verges ofereixen bunyols amb diferents farcits com ara crema, trufa, nata, dolç de llet, entre d’altres.