Panadería Pons

Varietats de pans de les Illes Balears

Especialitats

Entre les varietats de pa de pagès, s’hi poden trobar tant el pa moreno com el pa blanc. També elaboren pa de xeixa i xeixa integral, tots dos ecològics i fets amb farina de xeixa de cultiu propi a Mallorca. A més, disposen d’altres pans integrals amb diferents llavors, com el pa multicereals, pa de sègol, pa amb pipes de carabassa o pa de cervesa negra amb nous.

En quant a la rebosteria, els rubiols i les ensaïmades són una de les seves especialitats. Les ensaïmades més venudes són les llises, les d’albercoc, de cabell d’àngel i de crema. També en preparen amb farcits com xocolata, crema d’ametlla mallorquina, sobrassada, Kinder i crema catalana.

Pel que fa a les panades, n’elaboren de carn de porc, de sípia, de carn amb pèsols, entre d’altres varietats.

A més, ofereixen els productes tradicionals de Mallorca per a cada festivitat o temporada com són les coques de Sant Joan, els bunyols, les panades de Pasqua, etc.

També ofereixen alguns plats típics de la gastronomia de l’illa per endur, com el frit, les sopes mallorquines, la llengua amb tàperes, truita de patata o la porcella cuinada al forn de llenya.

Comandes

+34 971 655 171

Informació destacada

Cosme Pons juntament amb la seva dona Antònia Perelló i els seus fills Toni i Sebastià, són respectivament la segona i tercera generació al capdavant del negoci.

Elaboren els seus productes de forma artesana, amb massa mare i els couen al forn de llenya.

Compten amb un espai de degustació al mateix establiment on el client pot tastar els seus productes i prendre un cafè.